鸡肉汉堡的做法_鸡肉汉堡的做法大全
2023-02-26 19:53:25
来源:元宇宙网
(资料图)
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1、今天,我带了一个鸡肉汉堡。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、将中籽面团放入锅中,揉至光滑,然后放入冰箱发酵至2-5倍大,约17-24小时。
3、将发酵好的面团撕成小块,加入面团主料。
4、亲爱的朋友们,倒下吧!揉揉!揉揉!
5、直到可以拉出一大片薄薄的手套膜。
6、将面团排气,分成6等份,每份约80g,静置15分钟。
7、再次揉搓,启动烤箱发酵功能进行第二次发酵,持续45分钟。
8、取少许蛋液(配方外),少加。
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